Overslaan naar inhoud

Onze Menu

Authentieke Indiase Keuken in Katwijk

Geniet van een rijke culinaire reis met ons authentieke Indiase menu. Van rokerige Chicken Tikka en Chicken Seekh Kebab tot smaakvolle Paneer Tikka en Paneer Butter Masala, we bieden een gerecht voor elke smaak. Mis onze kenmerkende Chicken Tikka Masala geserveerd met verse Knoflook Naan, naast een diverse selectie van andere vegetarische en niet-vegetarische opties.

  1. De Essentie van India: Traditionele Waarden Geserveerd Door Authentieke Keuken

Ontdek authentieke Indiase delicatessen zoals nooit eerder gezien, hier in Katwijk. Terwijl onze wortels diep in het hart van India, zijn we er trots op onze rijke culinaire erfgoed naar Katwijk aan Zee. We zijn toegewijd aan het bieden van een ongeëvenaarde eetervaring, waarbij traditionele specerijen worden gemengd met lokale passie om de fijnste Indiase smaken in de regio te creëren.

Voorgerechten

  1. Van Onze Tandoor naar Jouw Tafel: Vers Bereide Indiase Voorgerechten.

Vegetarisch

  • Paneer Tikka
    12 €

    Rookachtige, in de kleioven gegrilde cottage cheese met paprika en ui, afgewerkt met huis-specerijen.

  • Veg Samosa (2 stuks.)
    6 €

    Knapperige, goudbruin gebakken deegkorven gevuld met een hartige mix van gekruide aardappelen en erwten, doordrenkt met aromatische Indiase kruiden en specerijen.

  • Malai Soya Chaap
    10 €

    Zachte sojaproteïne stukjes gemarineerd in een weelderige mix van verse room, yoghurt en milde specerijen, gegrild in de tandoor voor een rokerige, smelt-in-de-mond textuur.

  • Uien Pakora
    5 €

    Knapperige, goudbruin gebakken uienreepjes bedekt met een gekruide kikkererwtenmeel-beslag en diep gefrituurd tot knapperige perfectie, doordrenkt met aromatische Indiase specerijen.

  • Aloo Tikki
    6 €

    Gouden, in de pan gebakken aardappelpasteitjes doordrenkt met warme Indiase specerijen en verse kruiden, met een knapperige buitenkant en een zachte, smaakvolle binnenkant.

  • Aloo Tikki Chaat
    8 €

    Knapperige, goudbruin gebakken aardappelpasteitjes belegd met een verfrissende laag opgeklopte yoghurt, pittige chutneys en aromatische specerijen, die een heerlijke explosie van zoete, pittige en hartige smaken in elke hap bieden.

  • Samosa Chaat
    8 €

    Een heerlijke mix van gecrushte groente samosa's gelaagd met gekruide kikkererwten, romige yoghurt en pittige chutneys, belegd met knapperige sev en verse kruiden voor een perfecte balans van zoete, pittige en hartige smaken.

  • Veg Platter
    15 €

    Een grand assortiment van onze kenmerkende vegetarische voorgerechten, met rokerige Paneer Tikka, knapperige Veg Samosas, romige Malai Soya Chaap en gouden Onion Pakoras, geserveerd met pittige huisgemaakte chutneys.

  • Dal Soep
    6 €

    Een voedzame mix van linzen langzaam gekookt met aromatische kurkuma en komijn, afgewerkt met een delicate tempering van knoflook en verse koriander voor een troostende, verwarmende smaak.

  • Tomaat Shorba
    6 €

    Een fluweelzachte, gekruide tomatensoep doordrenkt met verse gember, knoflook en aromatische kruiden, perfect gekookt voor een verwarmende en pittigzoete afwerking.

  • Veg Soep
    6 €

    Een lichte en voedzame mix van seizoensgebonden groenten gekookt in een heldere, smaakvolle bouillon met aromatische kruiden en een vleugje verwarmende specerijen.

  • Frieten
    4 €

    Knapperige, goudbruine aardappelreepjes gekruid met een delicate snuf zout, perfect gefrituurd voor een bevredigende crunch en een lichte, luchtige kern.

  • Kaassaus Frieten
    6 €

    Knapperige goudbruine frieten overgoten met een rijke, fluweelachtige gesmolten kaassaus en afgewerkt met een pittige mix van huis-specerijen voor een werkelijk decadente, smelt-in-de-mond ervaring.

Niet-Vegetarisch

  • Tandoori Kip
    16 €

    Sappige kip gemarineerd in een robuuste mix van yoghurt en aromatische specerijen, vervolgens perfect geroosterd in een traditionele kleioven voor een klassieke rokerige afwerking.

  • Kip Vleugels
    6 €

    Knapperige, sappige kippenvleugels gegooid in een kenmerkende mix van gedurfde Indiase specerijen en een pittige glazuur, geserveerd met een verkoelende muntchutney.

  • Kip Tikka
    10 €

    Zacht, botervrij kip gemarineerd in een kenmerkende mix van yoghurt en aromatische specerijen, gegrild in een traditionele tandoor voor een rokerige, sappige afwerking.

  • Kip Seekh Kebab
    10 €

    Sappige gemalen kipspiesjes gekruid met verse kruiden en aromatische specerijen, gegrild in een traditionele tandoor voor een sappige, rokerige afwerking.

  • Non Veg Platter
    22 €

    Een grand assortiment van onze kenmerkende niet-vegetarische voorgerechten, met sappige Tandoori Kip, zachte Kip Tikka en rokerige Kip Seekh Kebabs, geserveerd met pittige huisgemaakte chutneys.

  • Malai Garnalen
    18 €

    Sappige garnalen gemarineerd in een weelderige mix van verse room, yoghurt en milde specerijen, gegrild in de tandoor voor een rokerige, smelt-in-de-mond textuur.

Hoofdgerecht

Authentieke Indiase Hoofdgerechten: Een Rijke Symfonie van Specerijen en Traditie.


Vegetarisch

  • Dal Makhani 16 €

    Langzaam gekookte zwarte linzen en kidneybonen die 's nachts sudderen in een rijke, romige tomatensaus, afgewerkt met een vleugje room voor een fluweelachtige, troostende smaak.

  • Dal Tadka 15 €

    Gele linzen gekruid met komijn, knoflook en aromatische specerijen voor een gedurfde, huiselijke smaak.

  • Paneer Tikka Masala 19 €

    Sappige paneerblokjes gegrild in de tandoor, gesudderd in een rijke, gekruide tomaat-ui saus, doordrenkt met aromatische kruiden voor een rokerige en hartige afwerking.

  • Kadhai Paneer 18 €

    Zachte paneerblokjes gemengd met knapperige paprika's en uien in een robuuste, aromatische tomatensaus, gekruid met vers gemalen kadhai-specerijen.

  • Paneer Butter Masala 18 €

    Zachte paneerblokjes gestoofd in een rijke, fluweelachtige tomaten- en botersaus, afgewerkt met een vleugje verse room en aromatische Indiase specerijen.

  • Paneer Jalfrezi 18 €

    Zachte paneerblokjes roergebakken met knapperige paprika's en uien in een pittige, gekruide tomatensaus, afgewerkt met aromatische kruiden.

  • Saag Paneer 18 €

    Zachte paneerblokjes gekookt in een levendige, langzaam gestoofde spinaziepuree doordrenkt met knoflook, gember en aromatische specerijen voor een voedzame en aardse smaak.

  • Dal Saag 15 €

    Een voedzame mix van gele linzen en verse spinazieblaadjes, langzaam gekookt met aromatische specerijen en op smaak gebracht met knoflook voor een voedzame, aardse smaak.

  • Malai Kofta 19 €

    Zachte, smelt-in-de-mond paneer- en groenteballetjes gestoofd in een rijke, romige en licht zoet-nootachtige saus.

  • Veg Korma 16 €

    Een mengsel van seizoensgebonden groenten gestoofd in een rijke, romige saus van cashewnoten en kokos, subtiel op smaak gebracht met aromatische specerijen voor een milde en weelderige afwerking.

  • Channa Masala 16 €

    Zachte kikkererwten gestoofd in een pittige en aromatische tomaat-uien saus, doordrenkt met een kenmerkende mix van traditionele Noord-Indiase specerijen.

  • Bombay Aloo 14 €

    Zachte aardappelen gemengd in een heldere, gekruide masala met een vleugje zuur en aromatische Indiase kruiden.

  • Baigan Bharta 15 €

    Vuurgeroosterde aubergine gepureerd en gekookt met gesauteerde uien, tomaten en aromatische specerijen voor een rijke, rokerige smaak.

  • Okra Masala 16 €

    Zachte okra gesauteerd met gekarameliseerde uien, tomaten en een mix van aromatische Indiase specerijen, gekookt tot een smaakvolle, droge perfectie.

  • Champignon Masala 16 €

    Zachte champignons gestoofd in een rijke, aromatische tomaat-uien saus, doordrenkt met een kenmerkende mix van warme Indiase specerijen voor een hartige en bevredigende afwerking.

Niet Vegetarisch

  • Kip Tikka Masala 20 €

    Zachte stukjes tandoor-gegrilde kip gestoofd in een rijke, gekruide tomaat- en uien saus, afgewerkt met een vleugje room voor een gedurfde en troostende smaak.

  • Boterkip 19 €

    Zachte stukjes tandoor-gegrilde kip gestoofd in een fluweelachtige, mild gekruide tomaat- en botersaus, afgewerkt met een vleugje verse room voor een rijke en weelderige smaak.

  • Kadai Kip 19 €

    Zachte kipstukjes gekookt met knapperige paprika's en uien in een robuuste, aromatische tomaat-gebaseerde saus, gekruid met vers gemalen kadhai-specerijen.

  • King Prawn Masala
         21 €

    Sappige king prawns gestoofd in een dikke, aromatische ui- en tomaat-gebaseerde masala, doordrenkt met een mix van traditionele Indiase specerijen en verse kruiden voor een robuuste, volle smaak.

  • Boter King Prawn Curry
         21 €

    Sappige koning garnalen gestoofd in een rijke, fluweelachtige tomaten- en botersaus, afgewerkt met een vleugje verse room en aromatische Indiase specerijen voor een weelderige, mild gekruide afwerking.

Indiase Broden

Authentieke Tandoori Broden: Hand-Gestrekt en Vers Gebakken voor Jou.



  • Tandoori Roti 3 €

    Een traditioneel volkoren platbrood gebakken in een tandoor, met een zachte textuur en een kenmerkende rokerige aroma en perfect geblakerde randen.

  • Gewoon Naan 3 €

    Zacht, gerezen platbrood traditioneel gebakken in een tandoor, met een kussentextuur en een lichte, rokerige afwerking—perfect om je favoriete curry mee op te scheppen.

  • Boter Naan 4 €

    Zacht, kussenvormig platbrood gebakken in een traditionele tandoor en royaal ingesmeerd met gesmolten boter voor een rijke, decadente afwerking.

  • Knoflook Naan 4 €

    Zacht, gerezen platbrood gebakken in een traditionele tandoor, belegd met verse gehakte knoflook en aromatische kruiden voor een geurige en hartige afwerking.

  • Chili Knoflook Naan 4 €

    Zacht, gerezen platbrood gebakken in een traditionele tandoor, belegd met verse knoflook, kruiden en pittige groene chili's voor een gedurfde en hartige kick.

  • Kaas Naan 4 €

    Zacht, gerezen platbrood gebakken in een traditionele tandoor, gevuld met gesmolten kaas voor een rijke, kleverige en hartige afwerking.

Wraps & Burgers

Vers Gerolde Wraps & Sissende Burgers: Handgemaakt en Huisgemaakt voor Jou.


Wrap

  • Paneer Tikka Wrap 8 €

    Sappige stukjes gemarineerde paneer perfect gegrild, gewikkeld in een zacht platbrood met knapperige groenten, pittige muntchutney en een mix van aromatische specerijen.

  • Chicken Tikka Wrap 10 €

    Zachte stukjes kip tikka zonder bot, gemarineerd in traditionele specerijen en perfect gegrild, gewikkeld in een zacht platbrood met verse groenten en pittige muntchutney.

Burger

  • Aloo Tikki Burger 8 €

    Een knapperige, gekruide aardappelburger geserveerd in een geroosterd broodje met verse sla, uien, tomaten en een kenmerkende mix van pittige chutneys en romige mayo.

  • Chicken Tikka Burger 10 €

    Een sappige, tandoor-gegrilde kip tikka burger geserveerd in een geroosterd broodje met verse sla, uien, tomaten en een kenmerkende mix van pittige muntchutney en romige mayo.


Rijst & Biryani

Aromatische Meesterwerken: Authentieke Rijst en Biryani, Langzaam Gekookt tot Perfectie.


Rijst

  • Witte Rijst 3,5 €

    Gestoomde lange-grain basmati rijst—licht, luchtig en de perfecte aanvulling op elke curry.

  • Jeera Rijst 6 €

    Geurende basmati rijst gekruid met geroosterde komijnzaadjes en verse kruiden voor een warme, nootachtige geur.

  • Kashmiri Pulao 17 €

    Een geurige en milde basmati rijstschotel verrijkt met een luxe mix van gedroogd fruit, noten en een vleugje saffraan voor een delicate, zoet-zoute afwerking.

Biryani

  • Veg Biryani 18 €

    Geurende basmatirijst gelaagd met een medley van gekruide seizoensgroenten, verse kruiden en aromatische saffraan, langzaam gekookt tot perfectie voor een rijke en smaakvolle ervaring.

  • Kip Biryani 18 €

    Geurende basmatirijst gelaagd met malse gemarineerde kip, aromatische specerijen en verse kruiden, langzaam gekookt tot perfectie voor een rijke en authentieke smaak.

  • Garnalen Biryani 21 €

    Sappige garnalen gekookt met geurige basmatirijst, kust-geïnspireerde specerijen en verse kruiden, langzaam gekookt tot perfectie voor een smaakvolle en aromatische afwerking.


4 Gangendiner

Een Curated Culinaire Reis: Vier Gangen van Handgemaakte Uitmuntendheid.


  • 1 Voorgerecht
  • 2 Curry's
  • 1 Zoet
  • Rijst
  • Naan


  • Vegetarisch 26 €

    Een complete culinaire reis met een kenmerkend voorgerecht, twee rijke vegetarische curry's en een traditioneel dessert, geserveerd met geurige basmatirijst en verse tandoori naan.

  • Niet-Vegatarisch 30 €

    Een premium culinaire ervaring met een sappig niet-vegetarisch voorgerecht, twee smaakvolle vlees- of zeevruchten curry's en een traditioneel dessert, vergezeld van geurige basmatirijst en verse tandoori naan.


Kindermenu 12 €

Kleine Hapjes, Grote Smaken: Heerlijke Huisgemaakte Maaltijden voor Mini Foodies!

  • 1 Veg/Non-Veg Voorgerecht
  • Kipgerecht
  • 1 Drankje
  • Frietjes



Desserts

Handgemaakte Delights: Alles Huisgemaakt, Alleen voor Jou.


Dessert

  • Falooda 7 €

    Een gekoelde, gelaagde dessertdrank met rozenstroop, vermicelli, zoete basilicumzaadjes en melk. getopt met ijs voor een verfrissende afwerking.

  • Gulab Jamun 4 €

    Zachte, gouden melkachtige dumplings doordrenkt met warme kardemom-geurende suikersiroop - rijk, klassiek en troostend.

  • Rasmalai 6 €

    Sponzige cottage cheese schijven doordrenkt met gekoelde saffraan-kardemom melk. afgewerkt met noten voor een delicate, romige zoetheid.

  • Sissende Brownie 5 €

    Een warme chocolade brownie geserveerd op een hete sizzlerplaat, getopt met vanille-ijs en chocoladesaus - smelt, bubbelt en sist aan tafel.

  • Brownie met IJs 6 €

    Een fudgy chocolade brownie gecombineerd met vanille-ijs en chocoladesaus - de perfecte hete-en-koude dessertcombinatie.


Dranken

Handgemaakte Delights: Alles Huisgemaakt, Alleen voor Jou.


  • Mango Lassi 4 €

    Een boterachtige, flakey gebak met een goudbruin korst, perfect voor ontbijt of een lichte snack.

  • Gezouten Lassi 3,5 €

    Zacht, zoet deeg gerold met kaneel en suiker, getopt met een rijke roomkaasglazuur.

  • Zoete Lassi 3,5 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Fanta 3,5 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Coke 2,5 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Sprite 2,5 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Iced Tea (Groen) 2,5 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Iced Tea (Perzik) 2,5 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Appelsap 2,5 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Sinaasappelsap 2,5 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Koffie 4 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Indiase Thee 4 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Redbull 3 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Kingfisher Bier (330ml) 4 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Heineken Premium Pilsner Bier (330ml) 3 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Cobra Bier (330ml) 4 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Rosé Wijn 6 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Witte Wijn 6 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Rode Wijn 6 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.

  • Elke Wijnfles 18 €

    Een korstachtig brood met een taaie binnenkant, gemaakt met een natuurlijk gefermenteerde zuurdesemstarter voor een pittige smaak.